von Julia | 5. Jul 2015 | Chia, Ernährungswissen, Rezepte
Chia Samen sind immer noch ein super beliebtes Thema auf meinem Blog. Seit ich meinen ersten Chia Artikel geschrieben hatte bekomme ich laufend Besucher, Anfragen und Kommentare zum Thema Chia Samen. Ich bin überwältigt von und erstaunt über die vielen positiven... von Julia | 2. Mrz 2015 | Dessert, Paleo, Rezepte, Vegan
Nachdem wir letzte Woche bei meinem Bruder Jan auf Can Dot in Ibiza waren und dort die reifen Grapefruits einfach vom Baum nehmen konnten (wie herrlich!) muss ich dir unbedingt ein tolles Grapefruit Rezept mitteilen! Der Grapefruit wird ja eine positive Wirkung auf... von Julia | 27. Jan 2015 | Dessert, Paleo, Rezepte, Vegetarisch, Zucker
Der Bratapfel ist momentan eines meiner Lieblingsdesserts. Inspiriert hat mich dazu ein Rezept auf paleo360.de Die Süsse des Apfels und der Rosinen, der leicht herbe Geschmack des Ahornsirups, die Knusprigkeit der Nüsse, der Buttergeschmack und die Wärme des Gerichts... von Julia | 25. Nov 2014 | Paleo, Rezepte, Vegan, Vegetarisch
Nachdem mein Rosenkohl Rezept schon so gut angekommen ist, möchte ich dir nun mein nächstes Experiment nicht vorenthalten: Grünkohl Chips! In den Gesundheitskreisen in den USA schwärmen alle von Kale, also Grünkohl. Ich muss gestehen: Ich wusste erst gar nicht, was... von Julia | 12. Okt 2014 | Abendessen, Abnehmen, Paleo, Rezepte, Vegan, Vegetarisch
Mein Mann mag leider keinen Blumenkohl. Deshalb habe ich dieses Blumenkohlreis-Rezept lange nicht ausprobiert. Als er dann mal ein paar Tage weg war, musste also meine Freundin Kathrin Luty als Testesserin herhalten. Und wir waren beide sehr zufrieden mit dem... von Julia | 29. Sep 2014 | Abendessen, Abendessen, Abnehmen, Detox, Gastartikel, Rezepte, Vegan, Vegetarisch
Ich hatte vor über einem Jahr hier auf dem Blog einmal einen Artikel über eine Entgiftungskur geschrieben. Und dieses Jahr habe ich dann eine ganz tolle Rückmeldung von einer Leserin bekommen, wie super diese Entgiftungskur bei ihr gewirkt hat. Und nun hat meine... von Julia | 17. Aug 2014 | Abnehmen, Chia, Ernährungswissen, Frühstück, Rezepte
Mein Artikel über Chia Samen ist und bleibt einer der beliebtesten auf dem Blog. Immer wieder fragen dort Leserinnen und Leser auch die unterschiedlichsten Fragen rund um diesen sogenannten „Super-Food“. Deshalb freue ich mich sehr über den heutigen... von Julia | 11. Aug 2014 | Ernährungswissen, Mittagessen, Rezepte, Vegan
Quinoa [KIEN-wah] ist eine traditionelle Pflanze aus Südamerika. Diese Samen haben ein äusserst hohes Nährwertprofil und eine relativ kurze Kochzeit. Sie enthalten sehr viel Energie und werden seit etwa 8.000 Jahren auf den Hochebenen der Anden angebaut und... von Julia | 30. Jun 2014 | Empfehlungen, Ernährungswissen, Rezepte, Vegan, Vegetarisch
Nachdem Leserin Ulrike vor ziemlich genau einem Jahr auf unserer Facebook Seite angemerkt hatte, dass Gemüsebrühe immer Geschmacksverstärker wie Glutamat und/oder Hefeextrakt enthält, hatte ich damals diesen Bericht geschrieben. Aus aktuellem Anlass habe ich diesen... 
