DG096: Zucker – die süße Last

Podcast laden     Hallo und herzlich willkommen zu einer neuen Folge des Podcasts «Darmglück». Heute geht es um das Thema Zucker. Über Zucker habe ich schon viel geschrieben und gesprochen. Alle Links zu bestehenden Artikeln und Podcastfolgen findest du unter...

DG091: Meine unternehmerische Reise

Podcast laden   In dieser Episode spreche ich ein wenig über meine persönliche Vergangenheit und was meine Unternehmertätigkeit anbelangt. Ich erzähle, wie ich zu dem Business gekommen bin, das ich heute habe, worum es mir geht, was meine Vision für die Zukunft...

DG090: Wie du mit Fermentieren Lebensmittel haltbar machst

Podcast laden   Seit 2015 betreiben Maria und Marco die Fermentationsmanufaktur „Sauer macht glücklich“. In dieser Folge des Darmglück-Podcasts sprechen wir über die gesundheitlichen Vorteile von fermentiertem Gemüse, wie Milchsäuregärung funktioniert und wie du...

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