Selbstgemachte Hühnerbrühe

Ein bewährtes altes Hausmittel gegen Erkältung oder eine Infektion der oberen Atemwege (Schleimhaut, Nasennebenhöhlen) lautet: Hühnerbrühe! Damit ist aber nicht der praktische Brühwürfel gemeint, in dem sich Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker verstecken. Wenn du...

Wenn die Wurzel krank ist …

Unsere Darmflora hat einen viel grösseren Einfluss auf unsere (körperliche und geistige) Gesundheit, als viele Menschen wissen. Die in uns lebenden Darmbakterien steuern zum Beispiel unser Immunsystem, ermöglichen unserem Körper, Nahrung aufzuspalten und zu verwerten...

Julia im Radiointerview auf SRF 3 – Input

Das Schweizer Nationalradio SRF 3 hat mich vor kurzem zum Thema „glutenfrei“ interviewt. Die dazu gehörige Sendung wurde am 11. Oktober 2015 ausgestrahlt. Falls du Schweizerdeutsch verstehst, kannst du sie dir hier in voller Länge anhören oder einfach...
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