Ausblick auf 2016: Das Abenteuer geht weiter

Hier kommt mein persönlicher Ausblick aufs 2016. Um es in den Worten eines meiner Lieblingssänger zu sagen lässt sich aus jetziger Sicht das 2016 so prophezeien: „Bleibt alles anders.“ Aber man könnte auch sagen: Die Segel sind gesetzt, volle Kraft voraus!...

Resultate meiner Leserumfrage: Du willst mehr Rezepte!

Meine grosse Leserumfrage mit bisher 212 Teilnehmern hat ein paar interessante Resultate zum Vorschein gebracht. Eines der erstaunlichsten für mich war: 76% aller Befragten haben gesagt, dass sie gerne Rezepte von mir haben möchten (!). Das hat mich insofern erstaunt,...

Geheimzutat: Leidenschaft!

Roman und ich waren im Dezember in Jamaika. Keine Angst: jetzt kommt kein detaillierter Reisebericht! Sondern ich möchte dir von einer eindrücklichen Begegnung erzählen. Der Begegnung mit Conroy Arnold, dem Chefkoch des wundervollen Hotels Hermosa Cove in Ocho Rios....

Gastbeitrag von Dr. Loos zum Thema Histamin (Teil 2)

Nach Teil 1 zum Thema Histamin freue ich mich, dir hier den zweiten Teil des Artikels von Dr. Alexander Loos präsentieren zu dürfen. Viel Spass beim Lesen! Was essen und was tun bei einer Histaminintoleranz? Bei einer Histaminintoleranz nehmen wir über die Auswahl der...

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