Auch für Gemüse-Muffel geeignet: Ofengemüse

Ich bin immer wieder auf der Suche nach Möglichkeiten, Essen mit wenig Aufwand und trotzdem schmackhaft zuzubereiten. Hierfür liebe ich den Backofen! Dies ist eine der besten Methoden, die ich kenne, um selbst wählerischen Essern das Gemüse schmackhaft zu machen. Du...

Selbstgemachte Hühnerbrühe

Ein bewährtes altes Hausmittel gegen Erkältung oder eine Infektion der oberen Atemwege (Schleimhaut, Nasennebenhöhlen) lautet: Hühnerbrühe! Damit ist aber nicht der praktische Brühwürfel gemeint, in dem sich Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker verstecken. Wenn du...

Herbstrezept: gerösteter Rosenkohl

Mein Mann mag leider keinen Rosenkohl. Damit ist er glaube ich nicht alleine, denn entweder liebt man dieses Gemüse oder man hasst es. Deshalb habe ich so lange gewartet, dieses Rezept auszuprobieren. Nun bin ich aber super froh, dass ich es endlich geschafft habe,...

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